3.洗完澡，记得擦干身子（沥干水分），然后给它穿上一层薄薄的淀粉衣。裹均匀点，别害羞！盖上保鲜膜，放冰箱冷静1-3小时，让它更加紧致有弹性！
4.时间到，无需解冻，直接下油锅！油温要高，土豆条们才能迅速穿上金黄的外衣。炸到金黄就捞出，别留恋！
5.想要更酥脆？再来个复炸小技巧，快狠准，几秒钟搞定，保证外酥里嫩，完美无瑕！
【小贴士】：
- 火候要大，小火慢炖那是炖汤的套路，炸薯条得火力全开！
- 薯条切粗点，太细了容易炸过头，口感打折！
- 沥干水分是关键，不然下锅就成了水煮土豆条啦！
看这金黄诱人的薯条，是不是已经忍不住咽口水了？凉了也是脆脆的，搭配番茄酱，酸甜可口，追剧神器非它莫属！不仅好吃，还健康营养，比外卖好吃太多了！
小伙伴们，赶紧动手试试吧！记得拍照晒图哦，让我看看你的手艺如何！是不是也和我一样，一次就成功，酥脆到飞起？留言告诉我你的成果，点赞转发让更多小伙伴加入我们的薯条大军吧！
别等了，你的味蕾正在呼唤你，动手做一份属于自己的酥脆薯条吧！返回搜狐，查看更多
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